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Giudice alla Competizione degli Studenti di NYU di Nutrizione

On Jan. 23, 20 students–ten studying to be speech-language pathologists and ten who are aspiring nutritionists–competed in an Iron Chef/Top Chef-inspired cooking competition to close out their interdisciplinary winter session course, “Case-Based Management of Dysphagia.”  The class, developed by Lisa Sasson and Erin Embry,…

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Gabriella presenta il suo memoir a La Feltrinelli, Firenze

“Un viaggio tra gli odori intensi e delicati della cucina, ma anche tra quelli aspri e sgradevoli di un’esistenza trascorsa tra insuccessi e difficoltà, fino a raggiungere il sogno di un salutare equilibrio combinando gli uni con gli altri. Un diario di ricette e…